新斯科舍省（Nova Scotia）是加拿大东海岸的一省，这里有许多传统美食让人流连忘返。其中，最著名的就是龙虾（lobster），新斯科舍省盛产优质的龙虾，烹制出来的龙虾美味鲜香，是当地人和游客的最爱。此外，新斯科舍省还以制作蓝莓派（blueberry pie）闻名，新鲜的蓝莓和香脆的馅料让这道甜点成为了人们的心头爱。此外，还有诸如烤土豆（baked potato）、海鲜浓汤（seafood chowder）等美食也是新斯科舍省的特色。这些美食不仅在当地餐桌上常见，也吸引着许多游客前来体验新斯科舍省独特的美食文化。
