食品安全检测是如何进行的？

食品安全检测在加拿大是由加拿大食品检验局（CFIA）负责监管和执行的。他们会对从农场到餐桌的所有环节进行监督，确保食品的安全和质量符合标准。食品安全检测通常包括对食品中的微生物、化学物质和物理性质进行检测。这些检测可以通过实验室测试、采样、检查食品生产过程等多种方式实施。一旦发现食品安全问题，CFIA会立即采取措施，例如召回产品、警告消费者等。总的来说，加拿大在食品安全方面有着严格的监管和检测体系，保障了公众的健康和安全。