在加拿大，要避免摄入过多的食品添加剂，可以采取以下措施：
1. 尽量选择新鲜、未经加工的食材，避免食用过多加工食品，特别是速食食品和罐头食品。
2. 仔细阅读食品标签，避免购买添加剂含量过高的食品。特别注意添加剂代码，如防腐剂（如E200~E299）、色素（如E100~E199）等。
3. 选择有机食品，有机食品通常不含合成添加剂。
4. 多吃水果蔬菜，它们是天然的食物，不含添加剂，同时富含维生素和矿物质。
5. 自己动手做饭，尽量少吃外卖和餐厅食品，控制自己摄入添加剂的量。
通过以上方法，可以有效降低摄入食品添加剂的风险，保持健康的饮食习惯。
