零食中常见的食品过敏原有哪些？

作为一位居住在加拿大多年的中国人，我知道在加拿大常见的食品过敏原包括花生、坚果（例如核桃、杏仁）、牛奶、大豆、鸡蛋、鱼类、贝类和小麦。这些过敏原在零食中可能会隐藏其中，因此在选择零食时需要特别留意产品的配料表。许多加拿大的食品包装上都会清楚标注是否含有常见过敏原，但有时也需要谨慎选择进口或特色零食，因为可能缺乏可靠的中文标签。对于有食品过敏的人来说，了解并避免接触这些过敏原是至关重要的，以保障自己的健康。