食品过敏有哪些常见症状？

在加拿大，食品过敏是一种相当常见的健康问题。食品过敏的常见症状包括皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难、喉咙肿胀、消化不良等。有些过敏反应可能会导致严重的症状，如过敏性休克，这是一种危及生命的紧急情况，需要立即就医。在加拿大，许多人都会携带过敏药物或注射器，以防万一发生严重过敏反应。对于有食品过敏史的人来说，加拿大的餐馆和食品生产商也会提供相关信息，帮助他们选择安全的食物。因此，对于在加拿大生活的人来说，了解食品过敏的症状和预防措施至关重要，以保证自身健康和安全。