在加拿大，过敏反应是常见的健康问题之一，尤其在春夏季节，花粉过敏和食物过敏较为常见。过敏反应的症状包括但不限于：皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹，鼻子水流不止、打喷嚏、鼻塞，眼睛发红、痒，喉咙痒、咳嗽，呼吸困难，胸闷等。严重的过敏反应可能导致过敏性休克，出现呼吸急促、血压下降、意识丧失等危险症状，需要及时就医救治。在加拿大，由于气候条件和食品多样性，过敏问题备受重视，许多公共场所都设有过敏警示标识，饮食过敏者可在餐馆和超市中找到相关信息。留学生和移民们需要对自己的过敏史有清晰了解，并随身携带相应的急救药物，以备不时之需。生活中应尽量避免接触过敏原，保持清洁、注意饮食卫生，如有过敏反应应及时寻求医疗帮助。