加拿大有许多知名的餐厅和美食节，其中一些包括：
1. Schwartz's Deli：位于蒙特利尔，是蒙特利尔最著名的犹太熟食店，以制作美味的蒙特利尔熏牛肉三明治而闻名。
2. Hawksworth Restaurant：位于温哥华，是一家高档餐厅，以提供精致而美味的西餐料理而备受赞誉。
3. Poutinefest：是加拿大著名的美食节之一，专门庆祝加拿大的国民美食——薯条肥牛奶酪。在这个节日里，你可以尝试各种口味的poutine。
4. Taste of Edmonton：这是爱民顿市的一项盛大美食节活动，汇集了当地众多餐厅和食品摊位，让你能品尝到各种美味佳肴。
这些知名餐厅和美食节为加拿大的美食文化增添了色彩，吸引着许多食客和美食爱好者。