加拿大的高校专业排名对学生申请留学的选择有重要影响。其中，高校和专业排名被视为学生选择留学目的地和专业的重要因素之一。排名靠前的高校通常拥有更好的师资力量、教学资源以及研究设施，能够提供更优质的教育和培训。因此，许多学生会倾向于申请排名较高的学校和专业，以追求更好的学习和职业发展机会。此外，高校和专业排名也可以影响学生的签证申请成功率，因为一些移民项目可能要求申请者毕业于排名较高的学校或从事特定领域的专业。
另外，学生在选择留学专业时还应考虑个人兴趣、职业规划和未来发展方向，而非仅仅依赖于排名。最适合的专业应该是符合个人兴趣和能力的，与未来职业发展方向相契合。因此，学生在申请留学时综合考虑高校和专业排名、个人兴趣及职业规划，才能做出更明智的选择。