加拿大有哪些地区性的特色美食？

加拿大作为一个多元文化的国家，各地区都有各自独特的特色美食。例如，魁北克省的蒙特利尔以烤肉三明治（smoked meat）和糕点（Pâtisserie）著名，安大略省的多伦多则因其多样化的餐饮场所而闻名，尤其是有着各种地道美食的不列颠哥伦比亚省。不列颠哥伦比亚省以其新鲜的海鲜和日本料理而著称，同时也因辣味滋润的卷饼（Japadog）而受欢迎。此外，爱德华王子岛是知名的海鲜产区，供应各种美味的龙虾和贝类。总的来说，加拿大各地区都有丰富多样的美食选择，让人可以品尝到来自不同文化背景的精致佳肴。