加拿大文化中的特色菜肴有哪些？

加拿大是一个多元文化的国家，其特色菜肴反映了各种文化的融合。其中比较有名的有poutine，这是一道起源于魁北克的菜肴，由薯条、奶酪和酱汁组成。另外，枫糖浆是加拿大的象征之一，常用于烘焙和早餐食品中。此外，加拿大人也喜欢烧烤，如烤鲑鱼、烤火鸡等。海鲜也在加拿大的菜肴中占有重要地位，比如新斯科舍省的龙虾、卑诗省的帝王蟹等，都是美味佳肴。总体来说，加拿大的特色菜肴丰富多样，受到各种文化影响，体现了当地人民对美食的热爱。