在加拿大，职业技术培训机构一般提供各种类型的课程，以满足不同学员的需求和兴趣。这些课程包括但不限于：
1. 职业技能培训课程：如电工、焊接、厨艺、美容、汽车维修等，旨在让学员获得特定职业所需的技能。
2. 专业认证课程：如会计、人力资源管理、市场营销等，帮助学员获得相关行业的认证资格。
3. 职业培训课程：培训学员在特定职业领域中的技能和知识，提升就业竞争力。
4. 语言培训课程：提供英语、法语等语言水平提升课程，帮助学员适应加拿大社会。
5. 软技能培训课程：如沟通技巧、领导力发展、团队合作等，提升学员的综合能力。
总的来说，职业技术培训机构提供的课程种类繁多，涵盖了各个领域，为学员提供了丰富的学习选择和发展机会。