纽芬兰与拉布拉多省有哪些当地特色的美食？

纽芬兰与拉布拉多省的美食以新鲜海鲜和传统的渔民菜肴为主要特色。比如，这里有着丰富的龙虾、鲑鱼、贻贝和扇贝等海鲜资源，所以各种以海鲜为主料的菜肴非常受欢迎。比较有名的美食包括炖比目鱼、煮龙虾、海鲜意面等。此外，纽芬兰与拉布拉多省还有一种特色的传统菜肴叫做Jiggs Dinner，它由盐牛肉、土豆、胡萝卜、大头菜和卷心菜等食材烹饪而成，是当地人常见的一餐。总的来说，这里的美食以简单、纯正的味道，让人回味无穷。