在加拿大选择开设企业的行业，首先需要考虑市场需求和潜在发展空间。一般来说，加拿大的健康医疗、信息技术、清洁能源、旅游和餐饮等行业发展较为迅速，是比较受欢迎的行业之一。
另外，也需要考虑自身的兴趣和专长，选择自己熟悉和擅长的行业更容易取得成功。此外，要研究相关行业的法规和政策，了解所需的资质和许可证，以确保企业的合法经营。
在选择行业之后，还需要进行市场调研，了解竞争对手和潜在客户群，制定合适的营销策略和发展计划。同时，也要考虑地理位置的选择，不同省份和城市的商业环境、税收政策等可能会对企业经营产生影响。
最后，可以咨询当地的商务机构或专业顾问，他们可以提供关于市场趋势、投资环境等方面的帮助和建议，帮助创业者更好地选择适合的行业和开展业务。