魁北克市的特色美食有哪些?

魁北克市是加拿大的一座美食之都,拥有许多独特而美味的特色美食。其中,最著名的当属魁北克肉馅馅饼(Tourtière)和肉汁烤肉(Pouding chômeur)。魁北克肉馅馅饼是一种传统的肉馅派,通常用牛肉、猪肉和洋葱制成,馅料鲜美多汁,外皮酥脆可口。而肉汁烤肉则是一道甜点,由面粉、棕糖和糖浆制成,口感柔软甜美。此外,魁北克市还以枫糖制品闻名,比如枫糖饼(Maple taffy)和枫糖浆(Maple syrup),都是当地人和游客喜爱的甜食选择。总的来说,魁北克市的特色美食汇聚了法国传统和北美风情,让人流连忘返。