肉厂工作需要做哪些具体工作？

在加拿大的肉厂工作通常包括以下具体工作：

1. 屠宰和分割肉类：工作人员需要按照规定的程序屠宰和分割动物，确保卫生安全。

2. 包装和打包：将处理好的肉类分装包装，准备运输或销售。

3. 清洁和消毒设备：保持生产设备、工作区域和工具的清洁和卫生，确保食品安全。

4. 质量控制：检查肉类产品的质量，确保符合标准和要求。

5. 遵守规定：严格遵守加拿大的食品卫生法规和工作安全标准，保障员工和消费者的健康。

在肉厂工作需要具备耐心、细心和团队合作精神，同时要有一定的身体素质和健康状况。