在加拿大和中国，出生证明公证的程序和要求有一些不同。在加拿大，如果您需要将加拿大的出生证明在中国使用，首先需要在加拿大将出生证明翻译成中文，然后找到认可的公证处对翻译件进行公证。公证处会在翻译件上盖章并签字，证明翻译的准确性和真实性。完成公证后，您可以将公证件带到中国使用。
而在中国，出生证明一般需要在当地公证处进行公证，就是所谓的“办理生育登记证明”。需要注意的是，不同地区的公证处可能有不同的具体要求和程序。因此，在办理出生证明公证时，最好提前咨询清楚所在地公证处的具体要求，以确保手续顺利办理。总的来说，无论在加拿大还是中国，出生证明公证都是重要的文件，需要严格按照规定程序办理，以确保其在法律上的有效性。