选择合适的学校和专业在加拿大读书是一个重要的决定，首先要考虑自己的兴趣和职业目标。可以通过加拿大各大学的官方网站或留学中介机构了解不同学校和专业的情况，比较课程设置、师资力量等方面的信息。另外，可以参考一些权威的排名机构如QS世界大学排名，Times Higher Education等来评估学校的声誉和学术水平。
此外，也可以考虑所在城市的生活成本、气候等因素，选择适合自己的留学地点。有些学校在大城市，生活成本比较高，而有些学校在小城市，相对生活成本会较低。
在选择专业时，除了兴趣和职业发展方向外，还可以关注该专业在加拿大的就业前景和薪资水平。一些专业在加拿大的需求较大，就业机会更为广阔。
最后，可以多与留学中介、在加华人群体等交流，了解其他同学的经验和建议，从而更好地做出选择。