在加拿大办理公证书的流程通常包括以下几个步骤：
1. 确定需要公证的文件：首先确定需要公证的文件类型，如护照、身份证、结婚证书等。
2. 找到合适的公证处：在加拿大，公证服务通常由律师或公证员提供。可以通过互联网搜索或询问当地民政局了解公证处的具体信息。
3. 预约并前往公证处：联系公证处预约时间，并携带有效身份证件和待公证的文件前往公证处。
4. 进行公证：在公证处工作人员的监督下，按照规定的步骤完成文件的公证。
5. 缴费并取证：完成公证后，缴纳相应的费用并领取公证书。公证书通常可以用于在加拿大和国际上认可的法律事务中。
需要注意的是，具体的公证流程可能会有所不同，建议在办理前先与对应的公证处联系咨询，以确保顺利办理公证事务。