新不伦瑞克省是加拿大东部的一个省份，这里有许多传统节日值得一提。其中，加拿大国庆日（Canada Day）是新不伦瑞克省最重要的节日之一，于7月1日庆祝。在这一天，人们纷纷参加各种庆祝活动，如烟火表演、游行和户外音乐会。此外，新不伦瑞克省还有圣诞节（Christmas）和感恩节（Thanksgiving）等西方传统节日。在圣诞节，人们会装饰房屋、交换礼物，享用美食。感恩节则是一个家庭团聚的节日，人们通常会分享丰盛的感恩节大餐。
另外，新不伦瑞克省还有一些特有的传统节日，如陶神节（Potato Fest）和龙舟节（Dragon Boat Festival）。陶神节是为了庆祝新不伦瑞克省丰产的土豆，人们参加各种庆祝活动和土豆美食。龙舟节则是一项中国传统节日，庆祝方式包括划龙舟比赛、传统舞蹈和食物。这些节日为新不伦瑞克省增添了丰富多彩的文化氛围，也为当地居民和游客提供了很多参与活动的机会。