作为一名生活多年在加拿大的IT从业人员，我可以告诉您，有很多成功被安省优才抽取的案例。安省优才类别是安大略省提供的一个移民项目，旨在吸引具有专业技能和经验的人才来安省生活和工作。许多IT从业人员因其在技术领域的知识和经验而成功申请到安省优才抽取。
在安省优才类别中，申请人需要符合一系列要求，包括教育背景、职业经验、语言能力等。只要申请人符合这些条件，并且在技术领域有较强的专业技能和经验，就有机会被安省抽取为优才候选人。一旦被抽取成功，申请人可以获得加拿大省提名，从而增加移民申请的成功几率。
因此，如果您是一名有着丰富IT经验的从业人员，并且符合安省优才类别的要求，那么您完全有可能成为成功被安省优才抽取的案例之一。不过，建议您在申请之前仔细阅读相关要求，并寻求移民专家的帮助，以确保申请过程顺利进行。