在加拿大，员工奖金和福利通常会对薪酬水平产生一定影响。很多雇主会通过提供额外的奖金和福利来吸引和留住优秀的员工。这些奖金和福利可以包括年终奖金、绩效奖金、股票选项、医疗福利、退休计划等。提供丰厚的奖金和福利不仅可以增加员工的工作满意度和忠诚度，也可以提高他们的工作动力和生产效率。
然而，员工奖金和福利对薪酬水平的影响也受到行业和公司规模的影响。一些行业或大型企业可能会提供更为慷慨的奖金和福利，从而对薪酬水平有较大的提升作用；而一些小型企业则可能会因为财力有限而无法提供过多的奖金和福利，这可能会导致整体薪酬水平相对较低。
总的来说，员工奖金和福利在一定程度上会影响加拿大的薪酬水平，但具体影响程度会因行业、公司规模和其他因素而异。