食品服务监管员有哪些主要职责?

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在加拿大,食品服务监管员主要负责监督和执行食品安全和卫生标准,以确保食品的生产、加工、销售和供应符合法规要求。他们需要进行定期检查食品企业和餐饮场所,确保它们遵守食品卫生法规并保持卫生清洁。此外,食品服务监管员还负责调查投诉、食品中毒事件或其他食品安全问题,制定并执行相关措施以防止类似事件再次发生。他们需要与食品生产商、批发商、零售商和消费者保持沟通,提供食品安全培训和教育,促进公众对食品安全的意识和了解。总的来说,食品服务监管员在保障公众健康和安全方面发挥着至关重要的作用。