哪些烤箱是烘焙专业人士的首选？

在加拿大，烤箱是烘焙专业人士必不可少的工具之一。一些受欢迎的烤箱品牌包括KitchenAid、Breville、Wolf等。KitchenAid的烤箱多功能性强，适合烘焙各种甜点和面包；Breville的烤箱具有智能控制和多种预设功能，非常适合需要精确控制的烘焙；而Wolf的烤箱则以高品质和耐用闻名，适合长时间高强度使用。这些都是烤箱专业人士常选择的品牌，可以根据个人需求和预算选择适合自己的烤箱。在加拿大，这些品牌的烤箱也比较容易购买，可以在专业厨具店或大型家电连锁店找到他们的产品。