作为一名居住在加拿大的面包师，你可以通过以下几种方式来发展职业。首先，你可以考虑接受相关的专业培训，比如在专业的烹饪学校或技术学院学习面包师的技术和知识。在加拿大，有许多知名的烹饪学校，如George Brown College等，提供优质的面包师培训课程。
其次，你可以通过实习和工作经验来积累技能和提升职业水平。在加拿大的面包店、糕点店或酒店餐厅工作，可以让你学习到更多实际操作的技巧，并有机会接触不同类型的面包制作。
另外，你还可以考虑参加相关行业的比赛或展览，提升自己的知名度和技术水平。在加拿大，有一些知名的美食比赛，如Bakery Showcase等，可以让你展示自己的才华并与业内专业人士交流经验。
最后，如果你有志于开设自己的面包店或糕点店，可以考虑参加创业培训课程，学习管理和经营技能。加拿大有许多创业支持机构和资源，可以帮助你实现创业梦想，打造自己的品牌。总之，努力学习、不断提升技能和经验，是成为一名成功面包师的关键。