在加拿大酒店隔离期间遇到问题或有需求时，您可以通过以下途径联系相关部门或人员来寻求帮助：
1. 酒店前台：您可以直接联系酒店前台，他们通常可以为您提供一些基本服务和帮助。
2. 政府相关部门：如果遇到严重问题或有特殊需求，您可以联系加拿大当地的卫生部门、边境服务局或者您所在省份的健康部门，他们可以为您提供进一步指导和支持。
3. 使馆或领事馆：如果您是中国公民，您也可以联系中国驻加拿大使馆或领事馆，他们可以为您提供协助和咨询。
在任何情况下，如果您需要帮助或遇到紧急情况，务必第一时间与相关部门或机构联系，以确保您的安全和健康。
