加拿大有哪些地道的美食代表？

加拿大有许多地道的美食代表，其中最著名的之一就是枫糖浆。枫糖浆是加拿大的象征之一，主要产自枫树，味道甜蜜浓厚，常用来搭配早餐食物如煎饼和培根。另外，普丁（Poutine）也是加拿大的特色美食，它由炸薯条、奶酪和肉汁酱淋制成，口感丰富美味。此外，鲑鱼（Salmon）在加拿大也备受推崇，尤其是西海岸的三文鱼，以其肉质鲜美而闻名。当然，还有各种以枫糖浆为风味基础的甜点和糖果，如枫糖饼干、枫糖巧克力等，也是加拿大不可错过的美食之一。