要提高厨艺基础，可以考虑以下几点：
1. 学习基础技巧：掌握基本的切、炒、煮、蒸等技巧是提高厨艺的基础。可以通过观看烹饪教学视频、参加烹饪课程或阅读食谱来学习。
2. 多练习：熟能生巧，多加练习可以让你更加熟练掌握各种烹饪技巧和配料搭配。
3. 尝试新食材：在加拿大可以尝试当地食材和调味料，了解不同文化的烹饪方式，丰富自己的厨艺经验。
4. 参加烹饪课程：加拿大有许多专业的烹饪学校和烹饪工作坊，可以报名参加课程，系统学习各种烹饪技巧。
5. 关注饮食文化：了解加拿大的饮食文化和潮流，可以帮助你不断提升自己的厨艺水平。
