要在加拿大成为一名合格的烘焙师，首先需要接受相关的培训。你可以选择就读专业的烘焙课程，如烹饪学校提供的烘焙专业或者技术学院开设的技术课程。在这些课程中，你将学习关于面团制作、烘烤技术、装饰技巧等专业知识。
除了接受培训，还可以通过实习或在烘焙店工作积累经验。在实践中，你将有机会应用所学的知识，提升技能，了解行业的实际运作。
另外，要成为一名合格的烘焙师，还需要具备耐心、细心和创造力。烘焙师的工作需要精益求精，细心制作每一道甜点，同时也要不断创新，推陈出新。
最后，如果有机会，可以考虑获得相关认证，如Red Seal认证，这将增加你在加拿大找工作的竞争力。在加拿大，烘焙师是一个受欢迎的职业，通过努力学习和实践，你一定可以成为一名合格的烘焙师！