10. 如何正确包装和贮存烘焙食材？

在加拿大，正确包装和贮存烘焙食材是非常重要的，尤其是在气候较为寒冷的地区。首先，保持食材干燥是关键，可以使用密封袋或容器将面粉、糖粉等食材密封保存，避免受潮。其次，要避免阳光直射和高温环境，可以将食材存放在阴凉通风的地方，远离热源和阳光。另外，一些易挥发的食材如香草精、香料等，最好放在密封玻璃瓶中，以保持其味道。此外，烘焙食材如酵母要存放在干燥通风的地方，避免受潮发霉。正确包装和贮存烘焙食材不仅可以延长食材的保质期，还可以确保烘焙出来的食物口感和味道更加美味。