在加拿大生活多年，我发现巧克力蛋糕是很受欢迎的甜点之一。制作巧克力蛋糕并不复杂，下面是一个简单的制作方法：
1. 准备材料：面粉、可可粉、泡打粉、盐、白砂糖、蛋、牛奶、植物油、香草精和巧克力。
2. 预热烤箱至180摄氏度。
3. 在一个大碗中混合面粉、可可粉、泡打粉和盐。
4. 在另一个碗中搅拌蛋和糖，然后加入牛奶、植物油和香草精，搅拌均匀。
5. 将湿料混合到干料中，搅拌至均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中，放入烤箱烤约25-30分钟，直到蛋糕熟透。
7. 取出蛋糕，待凉。
8. 将巧克力融化，倒在蛋糕上作为浇面。
9. 冷藏一段时间后，巧克力蛋糕即可享用！制作好的巧克力蛋糕香甜可口，是加拿大家庭聚会或节日中的人气甜点。