1. 如何正确保存烘焙食材?

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在加拿大,正确保存烘焙食材是非常重要的。首先,要确保食材存放在干燥通风的地方,避免潮湿。面粉应该存放在密封容器中,以防止受潮和虫害。其次,一些容易变质的食材,如黄油和奶制品,最好存放在冰箱中,同时遵循保质期限。另外,坚果和干果等易氧化食材,最好放在密封袋中,并可考虑冷冻保存以延长保质期。总的来说,注意保持干燥、避光、避热的环境,合理使用冰箱和密封容器是保存烘焙食材的关键,也能确保食材的新鲜和品质。