在加拿大，签订合同的法律要求主要涉及以下几个方面：
1. 法定年龄：签订合同的法定年龄是18岁，未满18岁的人需要监护人或法定代理人参与签署合同。
2. 合同内容：合同必须明确双方的权利和义务、合同期限、付款方式、违约责任等重要条款，不能含有违法内容。
3. 合同签署：合同可以口头达成，但为了证明协议的真实性和可执行性，最好书面签署，双方签字并留存一份副本。
4. 法律监管：加拿大有各省各地的法律监管机构，如加拿大律师协会，供人们咨询与法律合同相关的问题。
总的来说，加拿大鼓励合同双方自由协商、平等交易，但也强调合同的合法性和可执行性，建议需要签订合同时咨询法律专业人士以确保自身权益。
