如何避免食物变质腐坏？

在加拿大，要避免食物变质腐坏，首先要注意食物的保存和处理方式。购买食物时要注意食材的新鲜度，避免购买已经过期或损坏的食物。将食物储存在适当的温度下，冰箱和冷冻库是保存生鲜食材的好选择。另外，密封保存食物可以延长食材的保存期限。定期清理冰箱和厨房，避免交叉污染也是很重要的。在烹饪食物时要彻底煮熟，避免生食或半生食物带来的食品安全隐患。遵循食品安全的原则，不仅可以保证食材的新鲜和安全，也能有效避免食物变质腐坏带来的健康问题。