食品安全体系是如何建立的？

加拿大的食品安全体系是通过政府、食品行业和消费者之间的合作建立起来的。政府在食品安全监管方面扮演着重要角色，主要负责颁布法规、监督检查和实施食品安全标准。加拿大食品检验局（CFIA）是负责监管加拿大食品、动植物和农产品安全的主要机构。食品行业也承担着重要责任，他们需要遵守政府的法规标准，并自行监督生产过程确保食品安全。此外，消费者在食品安全体系中也扮演着关键角色，他们可以通过举报和监督来确保食品安全。总的来说，加拿大的食品安全体系是一个由政府、食品行业和消费者共同努力建立起来的全面监管体系。