作为在加拿大生活多年的中国人,我了解孕妇在怀孕期间需要特别关注饮食来满足营养需求。在加拿大,孕妇的膳食搭配应包括五大类营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
碳水化合物可以从全麦面包、糙米、燕麦等谷类食品中获取;蛋白质需求可以通过鸡肉、鱼类、豆类和坚果等食物摄入;脂肪可选择健康的植物油、鱼油等来源;维生素和矿物质则可通过多吃水果、蔬菜和奶制品来获取。
此外,孕妇还需要额外补充叶酸、铁和钙等营养素。最好避免生食海鲜、生肉、生蛋等易感染细菌的食物,确保食物摄入熟透。在加拿大,孕妇可以向营养师咨询定制适合自己的饮食计划,以确保母婴健康。