哪些食物不宜搭配在一起食用?

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在加拿大,人们有着各自的饮食习惯和文化。尽管有些食物组合可能在其他文化中被视为合适,但在加拿大,一些不宜搭配的食物包括:

1. 海鲜类食物与奶制品:海鲜如鱼和虾等与奶制品如牛奶、酸奶等一起食用可能会引起消化不良,因为它们的蛋白质质地不同,容易产生反应。

2. 柑橘类水果与含有豆腐或大豆制品:柑橘类水果中的维生素C会破坏豆腐中的蛋白质,因此最好避免在同一餐中食用。

3. 碱性食物与酸性食物:在加拿大的饮食文化中,有些人认为在同一餐中同时食用碱性食物和酸性食物会干扰消化系统的平衡,所以尽量避免这种食物组合。