扬州炒饭在中国餐饮文化中有何地位？

作为在加拿大生活多年的中国人，我可以说加拿大的餐饮文化非常多元化，而且中国菜在加拿大也非常受欢迎。不过，即使在加拿大，中国的传统美食如扬州炒饭在餐饮文化中也有一定的地位。许多加拿大人和其他族裔的人也喜欢扬州炒饭的美味。在加拿大的华人社区，扬州炒饭也是一道很受欢迎的家常菜。人们可以在餐馆或者家里尝试做这道经典的中国菜肴。在加拿大，饮食文化的融合使得中国菜逐渐成为主流，加拿大人对传统中国菜肴的喜爱也在不断增加。