炸鸡和烤鸡有什么不同？

炸鸡和烤鸡是两种不同的烹饪方式。炸鸡通常是将鸡肉裹上面粉或面包屑，再放入油锅中油炸而成，外酥内嫩，味道香脆。烤鸡则是将鸡肉放入烤箱或类似设备中，用热空气烤制而成，烤出的鸡肉通常更健康一些，口感鲜嫩。在加拿大，炸鸡和烤鸡都很受欢迎，你可以在各种餐厅或快餐连锁店找到它们的身影。不同的烹饪方式赋予了鸡肉不同的口感和风味，让人们在品尝美食的同时体验到不同的烹饪乐趣。作为在加拿大居住多年的中国人，我也喜欢尝试不同的烹饪方式，享受多元文化带来的美食体验，这也是丰富留学生活和融入当地社会的一种方式。