加拿大是一个多元文化的国家，饮食习惯也因此多样化。要合理控制饮食中的油脂摄入，可以尝试以下方法：
1. 选择低脂肪食品：在加拿大的超市中，可以找到许多标有低脂字样的产品，比如低脂牛奶、低脂酸奶等，选择这些产品可以帮助减少摄入的油脂量。
2. 健康烹饪方式：尽量避免油炸食物，可以选择清蒸、烤或水煮等健康的烹饪方式，减少食品中的油脂含量。
3. 多吃蔬果：加拿大各地提供丰富的新鲜蔬果，增加蔬果的摄入可以帮助平衡油脂的摄入，并提供身体所需的维生素和纤维。
4. 注意标签信息：购买加工食品时，要注意查看营养标签，选择低油脂、低胆固醇的产品。
通过调整饮食习惯，可以在加拿大合理控制油脂摄入，从而保持健康的生活方式。