在加拿大旅行期间，可以采取一些方法来节约开支。首先，选择价位较为合适的住宿，可以考虑选择青年旅舍、民宿或者通过Airbnb预订住宿，相比起高档酒店能够省下一部分费用。其次，在用餐方面可以选择自助餐厅或者超市购买食物自己烹饪，而非每餐都选择在餐厅就餐。另外，购买交通通票可以节约交通费用，比如在一些城市购买地铁、公交等通票，而非单次购票。此外，提前规划行程可以帮助避免临时增加的花费，比如提前购买景点门票可以享受优惠价格。最后，在购物时可以选择在打折季或者购物节期间购买物品，以获取更优惠的价格。
总的来说，在加拿大旅行期间节约开支的关键是合理规划、控制预算和灵活应对，可以更好地享受旅程同时也不至于花费过多。