在酿造过程中添加什么成分可以改善口感?

在加拿大,许多酿酒厂注重通过添加特定成分来改善啤酒、葡萄酒等酒类的口感。一种常见的成分是不同类型的酵母,不同酿酒厂使用不同的酵母菌种可以为酒类带来不同的口感和风味。此外,一些酿酒师会考虑添加水果、香料或木桶陈酿等成分来丰富酒的口感,使其更加复杂和平衡。通过精心选择和搭配这些成分,酒类制造商可以调整酒的口感,使之更加顺滑、醇厚或清爽,从而提升消费者的品饮体验。