葡萄酒的保存方法有哪些?

在加拿大保存葡萄酒需要注意以下几点:

1. 温度:应该选择恒定且适宜的温度来存放葡萄酒,最好是 12 到 18 摄氏度之间,避免温度波动过大。

2. 光线:葡萄酒应该远离阳光直射,光线会影响葡萄酒的成分和口感。

3. 湿度:保持适当的湿度有助于防止葡萄酒瓶塞干燥收缩,影响密封性,约70%的湿度是比较理想的。

4. 安静:葡萄酒应该存放在不受干扰的地方,避免频繁移动或振动。

5. 存放角度:如果是塞子较长的葡萄酒,可以考虑让瓶底稍微倾斜,使得酒液始终保持与瓶塞接触,保持湿润。