加拿大的湖泊保护工作主要由多个部门共同负责，其中包括加拿大环境与气候变化部（Environment and Climate Change Canada）、省级和地方政府的相关部门，以及一些非营利组织和公民团体。加拿大环境与气候变化部是联邦政府负责制定环保政策和监管措施的主要部门，负责监测湖泊水质、管理湖泊资源、推动环境保护法规的实施等工作。省级和地方政府的相关部门负责执行联邦政府的政策和法规，根据地方情况展开相关的湖泊保护工作。另外，一些非营利组织和公民团体也在推动湖泊保护工作，他们通过开展宣传教育、组织志愿者活动、参与政策制定等方式发挥着重要作用。综合来看，加拿大的湖泊保护工作是一个多方合作的进程，各部门共同努力，保护和管理着这些珍贵的自然资源。