外国雇员想证明自己的工作经验符合加拿大的要求，通常可以通过以下方式：
1. 评估资格：可以通过加拿大的相关机构进行工作经验的资格评估，比如加拿大职业资格认证（Qualification Recognition），这可以帮助雇员了解自己的工作经验在加拿大是否受认可。
2. 提供证明文件：外国雇员可以提供工作推荐信、工作合同、工资单等相关的证明文件，以说明自己在职位上的工作内容和工作经验。
3. 考虑专业认证：有些职业需要特定的专业认证，比如医生、护士等，在申请工作时可以考虑先获得相应的专业认证，以增加自己的竞争力。
总的来说，外国雇员需要积极了解加拿大的工作要求和标准，通过合适的途径提供相关证明文件，以便让雇主或相关机构认可自己的工作经验符合加拿大的要求。