海外夫妻团聚申请是指一方是加拿大公民或永久居民，另一方是在海外的配偶，希望通过申请来加拿大团聚生活。申请流程一般包括以下步骤：
1. 提交申请：在加拿大境外的配偶需要提交团聚申请，并递交相关文件和表格。
2. 完整材料：确保材料齐全、准确，包括结婚证书、配偶关系证明等。
3. 审核流程：加拿大移民局会审核申请，可能会要求面试或补充材料。
4. 等待审批：申请审批时间会因个案不同而异，一般需要数月至一年不等。
5. 签证发放：如果申请获批，配偶可以获得加拿大签证或永久居留身份，可以与在加拿大的配偶团聚生活。
需要注意的是，海外夫妻团聚申请的流程可能会因个人情况、政策变化而有所不同，建议在申请前仔细了解最新的要求和流程。