在加拿大，实习生岗位的工作时间和福利待遇会根据公司和行业的不同而有所变化。一般来说，实习生的工作时间通常是按照正式员工的制度来安排的，每周工作40小时左右，具体工作时间可能会根据实习生和雇主的协商而有所调整。
至于福利待遇，一般来说，实习生在加拿大通常会按照劳动法规定享受最低工资标准，但具体待遇会因公司而异。一些公司可能会为实习生提供健康保险、带薪假期、培训机会等福利，但也有一些公司对实习生的福利待遇较少。
总体来说，在加拿大作为实习生工作可以获得宝贵的工作经验，但具体的工作时间和福利待遇会因公司和行业而有所不同。建议实习生在选择工作时要仔细评估公司的福利政策并与雇主进行沟通，以确保自己的权益受到保障。