在加拿大，24小时便利店通常会采取多种措施来保证产品的新鲜度和质量。首先，他们会定期检查、清理和维护货架上的商品，确保过期或破损的产品及时下架。其次，便利店会与供应商建立稳定的合作关系，保证供应的产品新鲜且符合标准。此外，便利店会定期检测和监控商品的温度和湿度，确保食品保存在适宜的环境条件下。另外，24小时便利店的员工通常都会接受食品安全和卫生培训，以确保他们在处理商品时遵守正确的操作流程。总的来说，加拿大的24小时便利店注重产品的新鲜度和质量，通过严格的管理和监控措施来保证顾客购买到高质量的商品。
