在加拿大，食品安全标准由加拿大食品检验局（CFIA）负责监管。要判断食品是否符合食品化学的安全标准，可以通过以下几个方面进行评估：
1. 查看食品包装上的标签和说明，确保食品符合加拿大食品标准局规定的标识要求。
2. 关注食品成分表，了解食品中所含有的成分和添加剂，确保符合加拿大法规的要求。
3. 注意食品的外观、味道和气味，如果发现异常或可疑情况，应立即停止食用并向当地卫生部门举报。
4. 如果有怀疑食品可能存在安全问题，可以联系CFIA进行举报或请求进一步检测。
总的来说，保持警惕，仔细选择购买的食品，并在食用前进行必要的检查是确保食品安全的关键。
