加拿大的餐食服务行业面临的挑战有哪些？

加拿大的餐食服务行业面临着多方面的挑战。首先，成本问题是一个重要挑战，包括食材成本、人工成本和租金成本不断上涨，使得餐厅经营变得更加困难。其次，人力资源紧缺也是一个挑战，很多餐厅都面临着招聘和留住员工的问题。另外，竞争激烈也是餐饮行业的一个挑战，不仅要和其他餐厅竞争，还要应对外卖平台的崛起。此外，食品安全和环保意识的提升也对餐饮行业提出了更高要求。总的来说，加拿大的餐饮行业虽然面临着诸多挑战，但也在不断探索创新的方式应对挑战，提升服务质量，以满足不断变化的市场需求。