在卡尔加里要品尝正宗的加拿大牛肉扒,你可以选择去当地的一些知名餐馆或者批发市场。在卡尔加里,有一些知名的餐馆提供正宗的加拿大牛肉扒,比如Caesar's Steak House、The Keg Steakhouse + Bar等。这些餐馆常常有供应精选牛肉的菜单,可以让你品尝到高品质的加拿大牛肉扒。此外,你也可以去当地的批发市场,比如Calgary Farmers' Market,购买新鲜的牛肉,在家里自己做一道正宗的加拿大牛肉扒,这样你可以更好地体验加拿大风味。无论是去餐馆还是自己在家做,一定要选择优质的加拿大牛肉,这样才能品尝到正宗的加拿大牛肉扒。